钛锅好洗吗 -博友制钛-钛锅抑菌

不是每个钛锅都叫博友

纵观整个市场，锅具类品牌虽多，但没有一家专门做钛锅的品牌化大企业存在目前的市场；各大品牌表面都以健康为先，但在推广中，只是一味地讲技术，对于健康的支撑点并不明显，实际模糊消费者视线。
面对钛锅、铁锅、铝锅、陶瓷锅、不锈钢锅等不同材质的锅具；消费者无法做出准确判断；究竟哪种材质更为健康；
1.   铁锅——会生锈，严重影响人们的健康。
2.   铝锅——铝离子有毒，引发老年痴呆。
3.   陶瓷锅——陶土中含有重金属污染且热效率太低且易碎。
4.   不锈钢锅——含重金属铬镍离子污染易诱发癌症。
5.  不粘锅——250℃以上会释放有毒物质降低使用寿命。
6.  纯钛锅——无毒无味、健康环保，美味时尚，人类锅具的良好选择！

 用什么锅烹饪更好？当然非钛锅莫属（**篇）

1、铁锅宜炒菜    忌煮汤

 铁锅一般不含其他化学物质，很少有溶出物，但铁锅易生锈，不宜盛食物过夜；也不适合煮汤，否则铁锅表面保护其不生锈的食油层就会消失。

*建议：刷铁锅应少用洗涤剂，轻微锈迹可用醋清洗。新铁锅较好用盐水泡泡，再用色拉油擦去异味。也可把姜切成块，把锅烧热后擦拭。

2、不锈钢锅宜煮粥    忌酸碱

 不合格的不锈钢锅会存在安全隐患，不合格的不锈钢锅一般为铬**标，六价铬被列为对人体有危害的化学物质之一，是国际公认的致癌金属物之一。
*建议：不锈钢锅并非完全不会生锈，如果长期接触酸、碱类物质也会起化学反应。因此，不锈钢锅比较适合煮粥，不应长时间盛放盐、酱油、菜汤等，也不宜用强碱性或强氧化性的化学药剂洗涤。